距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6806：好评
是帮出差同事预定的，开是要订个性大床房，需要安静些的房间，后来携程打电话说酒店的这个型号的房间是靠外的，临近轨道，晚上的噪音会比较大，到晚上11点才会安静下来。酒店这边说雅致大床房是靠里的，很安静，就改成雅致大床房了。出差同事回来反映其实还是很吵的，噪音很大，到晚会上11点才安静下来。酒店反应的情况不真实，地理位置决定的环境需要说出来，或者加强一下隔音效果，这样很容易影响第二天的精神状况，希望能够改善一下。 还有一个问题，我知道的其他酒店是到约定的预留时间到之前如果没入住的话酒店会打电话询问是否能在约定的时间到达酒店，这家酒店是如果到约定时间没有入住而且没有打电话说明，房间就会自动取消，酒店也不会给客人打电话。如果多数酒店都是这样的话，那就忽略这条吧。
一一：好评
房间还是比较干净整体来说还可以
徐徐：好评
马马虎虎，还可以吧，凑合